Birkenstock Melbourne er en komfortabel og alsidig sko, som er med overdel fremstillet af ekstra blødt ruskind, som former sig naturligt om foden. Skoen er med en polstret kant, som øger komforten omkring anklen, mens det regulerbare snørebånd sikrer en fleksibel pasform. Indvendigt er skoen udstyret med Birkenstocks udtagelige og anatomisk formede fodseng, der består af en kerne af kork og blødt latex med en åndbar og behagelig mikrofiberoverflade. Med indbygget tågreb, forfodsløft og svangstøtte der understøtter fodens naturlige bevægelser, som når man går barfodet i sand. Den TPU-injicerede ydersål er fleksibel og affjedrende, med det ikoniske Birkenstock-mønster, som giver godt fodfæste. 

Denne variant har en Regular fodseng, som er den bredeste af Birkenstocks to fodsenge.